赵小童穿本地衣采本地咖啡豆 资兴灾后重建集中安置点全部交房 来自古巴的佩德狕(Pedro Antonio Valdes Sosa)教授在成都生活了近八年，巫肦仅融入了成都生活，还体验并见证了国近些年来的发展和变。社会在变，但传统不，对于佩德罗教騩山来说最浓的年味儿就是龟山情。“春节这段时间之蛮蛮特别,是因为我们可以赤鷩松一下。”佩德视山教授到。春节不仅意味毕山放紧张的工作节奏，也鸮亲朋好友联络交流的好会。“快来吧，现在可了”，佩德罗教授热情请朋友们来成都，“我已经开始为他们的到来准备了”。《新沂山代 我在中国》系列视频聚焦华工作、生活的外籍人，讲述他们在新时代中的体会、感受和鶌鶋事。 编辑：聂� 小菌伞种出美好“”景文/图 羊城晚报全媒体记者 全良波红红的菌伞钻出面，茂名电白区那镇迎来一个红火的节。今年，那霍镇前谋划成立专业合社，引进龙头企业地注册，种植面积展60多亩，带动农户种植近200户，预计产值超300万元。通过引进红松，农民在冬天农闲增加了一笔新收入红红火火过春节。菌伞敲开致富门9日，记者来到那霍镇松茸种植基地看到一垄垄地间铺着一秸秆等废弃农物。开秸秆，一颗颗菌从土壤里探出红红“圆脑袋”，白色菌柱又白又肥。红伞一簇簇点缀在大上，增添了一道风线，也成为村民致的山珍。村民们在头有条不紊地快速摘，只见村民捏住松茸根部轻轻一拧胖乎乎的红松茸就利地从地上剥离。2021年，由广州铁路监督管理局、中石油广东销售分公、中国石油广州培中心组成的工作队驻电白区那霍镇。2021年12月17日，经过工作队的力，那霍红松茸产项目试点正式落地霍镇新塘村、石塘、那霍村，并取得较好的收益。2022年5月，工作队积极部署，结合村委愿，确定以新塘村那霍红松茸产业项试点村，成立专业作社，以点带面，动那霍红松茸产业展。目前，红松茸植规模达60亩，带动农户近200户，预计亩产3000斤，每亩最高收入可45000元。“我们引进红松茸项目正是看中它在农闲种植、人工低、原料简单等优点，能现生态和经济双赢局面。”中国石油理干部学院研发部主任、新塘村第一记刘冰说，项目产预计接近300万元，创造就业岗位接100个。“我家种植有3亩，冬闲期收益接近八九万元。正在基地干活的甘生说，种完红松茸好到水稻播种季节两者无缝衔接，实了生态种植。此外村民到基地采摘还赚取100元/天的工资，生活在红松带动下越来越红火红色引擎赋能发展松茸试种获得收益，工作队着手描绘业壮大的蓝图。经一年努力，产量扩，引进冷链物流，路拓展，蓝图上的标逐一实现。看着松茸种植面积从6亩扩展到60亩，那霍镇乡村振兴工作队长杨锐彬露出笑容在他眼里，未来将展以红松茸为主要料的预制菜加工业打造研学、劳动实基地，建设红松茸种培育基地，推动、二、三产业融合展。“那天他们突登门拜访，我被他的工作热忱打动，助了项目的冷链物。”广东一镇一业业研究院院长李功说，杨锐彬、刘冰个人是在高速公路看到研究院的信息立即驾车前来拜访双方素未谋面，但乡村振兴工作上相甚欢，发展计划不而合，所以决定支这个项目。在工作的牵线搭桥下，广一镇一业产业研究携手广东亘舒、中快运、广州赛信为霍红松茸定制全生周期冷链运输解决案，从冷藏、运输配送等方面着手延那霍红松茸产业链以高端冷链储运技装备补齐那霍红松种植基地“最先一里”和城市配送“后一公里”两端冷物流设施短板，确那霍红松茸实现“鲜一公里”。产量物流解决了，销路也有创新。茂名市牛海记农业有限公负责人钟荣海说，2022年，红松茸进入大牛火锅店门店售，深受市场青睐特意组建农业公司售红松茸。摘下来红松茸，公司都负收购，解决产业销端的后顾之忧。“88元两斤装的特级红松茸特别受欢迎，天线上微店都有大订单。”“临时党部增强凝聚力，为业发展添加动力。杨锐彬说，工作队新塘村党总支部研决定，创新基层党模式，把支部建在业上，扎进田头里临时党支部办公室在田头里，现场办，及时了解项目进，第一时间为合作、种植户、入驻企解决急难愁盼问题目前，那霍镇在工队帮助下正在大力动那霍红松茸菌种育基地落地，推动、二、三产业融合展。 编辑：邬嘉鸟山 参考消息1月20日报道彭博闻社网站1月17日发表题为《中贸易接历史最高平，打破脱钩”论的文章，者是丹尼·弗拉特。全文摘如下：在国政府内热议国家全且美中脱钩”引担忧之际美国和中之间的贸正朝着突历史最高录的方向进，从中以看出这个世界最经济体之韧性十足经贸关系从美国政截至去年11月的数据来看，2022年进出口总额将到历史最水平，或至少是非接近这一平。中国刚公布了年进出口易数据，以看出外进出口总创历史新。有几个面需要注。随着美进口需求降，加上国努力应疫情带来影响，两间的贸易来在年底段时间出放缓迹象而且公布贸易数字没有考虑胀因素，就是说，管数字看去比过去，实际上能并未转为更多的品往来。过，当对强硬成为接近于美两党所达共识的时，这样的字还是令感到震惊它们体现美中两个济体相互织得有多紧密——怕是在美一心阻挡国前进、国则想方法抗衡美全球影响的情况下最近出现一些积极象，如两领导人去11月举行面对面会。此外，国还计划展更多高别接触，美国国务安东尼·林肯将访中国。但双方不大能轻松化彼此间的歧，其中括美国为制中国获关键的半体技术而取的咄咄人之举。国布鲁金学会约�桑顿中国心高级研员杜大伟：“我们在进行这技术战的时仍在其各领域保非常牢固贸易关系？我的直是‘可以。这建立经济效益础上，这企业想要，这让它能够向消者提供商和服务。他说，华顿的一些所主张的种严格脱会“对美的生活水产生重大面影响”并说“我是认为不美国国内怎样的论，美国的策不会沿这条路走去。”中可能也有似的考虑因为由出拉动的经增长仍然中国提高内生活水并保持社稳定的关。正因为此，尽管在多种不因素，美之间依然持了规模大的贸易来。欧亚团高级分师阿里·恩说：“于美中脱的言论依超出了现。”在他来，美国中国“会现彻底切彼此间的济联系即不是不可，也是非困难的” 编辑：聂� 随着中国近期优化调整防疫政策世界各国商家翘首以盼中国游客到来。业内人士普遍认为，中国客的回归，不但将为商家带来新遇，也将为面临衰退风险的全球济注入动力。近日，新华社驻多记者在走访中深刻感受到这种热期待。希腊雅典国际机场传播和场部负责人约安娜·帕帕杜普洛诉记者，中国游客市场对希腊的场、城市乃至国家而言都是最重的市场之一。“现在，我们机场经为中国游客的到来做好准备，迎他们的回归。”她说。TAO餐饮服务集团欧洲营销总监阿莉克·皮卡德在集团旗下位于伦敦市心的餐厅对记者谈起“旧日好时”。她说，自己的乐趣之一就是午三四点钟来到餐馆，看到满座中国游客享受着美食。“我们非想念这样的场景……迫不及待地望中国顾客回来。”1月13日，在英国伦敦，演员在亮起红色灯的“伦敦眼”前表演舞狮。当晚英国伦敦地标建筑、巨型摩天轮伦敦眼”亮起红色灯光，迎接中农历新年的到来。新华社记者李摄英国奢侈品牌伦敦瑞伯特公司席执行官奥利弗·瑞伯特认为，国游客的回归将会对世界经济产积极影响，“在2023年及未来的日子里，大批中国旅客将再次到伦敦，投资当地经济……这将我们带来巨大机遇。”葡萄牙贝蛋挞店公关负责人米格尔·克拉尼亚说，目前旅游业正在回暖，我们一如既往地欢迎来自中国的客，希望今年能有更多中国游客到这里”。在土耳其度假胜地费希耶，酒店管理者穆斯塔法·阿金告诉记者，“我们与中国游客关系非常融洽和谐”。埃及开罗董店店长阿姆鲁·达希说，中国客归来，旅游业将再次蓬勃发展“西班牙风味”商店经理葆拉·里戈斯说，“我们非常欢迎中国客，因为他们对我们的产品非常兴趣”……根据达沃斯世界经济坛近期发布的一项调查，约三分二私营和公共部门的首席经济学预计，2023年全球经济将出现衰退，而中国优化调整防疫政策但将为旅游业等服务行业带来生，也将为全球经济注入新动力。纳智库非中政策咨询中心执行主保罗·弗林蓬指出，中国是全球济不可或缺的组成部分，是一个大的推动力，将更加长远地帮助塑全球经济。 编辑：聂粤 瑞虎啸冬辞岁，玉兔沐迎新年。春是辞旧迎新美好时节，是一个与亲好友互致节问候的节庆刻。在此辞迎新之际，东省省长王中与来自全五个大洲的广州总领事向您发来了一封贺电”他们用各自同的语言向致以诚挚的春祝福。马猛戳上方视，收获来自东的新年贺吧！恭祝大兔年大旺，展宏“兔”来源：南方、GDTodayHappy Chinese New Year!Chinese Lunar New Year, or Spring Festival, celebrates the beginning of a new year on the traditional Chinese calendar. 2023 is the Year of the Rabbit. In Chinese culture, the rabbit symbolizes good luck, longevity and fertility.As we say hello to the Chinese New Year, it is a tradition to send New Year greetings to family and friends at home and abroad.As we are ushering into this Chinese Lunar New Year, Guangdong Governor Wang Weizhong and the Consuls General in Guangzhou from five continents are sending their best wishes in different languages to people worldwide.Click on the video and receive the New Year greetings from them!Source: Southcn.com, GDToday 编辑：邬嘉�

广州中国大店丽晶殿内市民举杯共年夜饭“厨加班加点，赶不上市民单的速度！文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报全媒体记者 李永乐“今晚夕夜，难得家团圆，出吃饱过年！21日，壬寅虎年的最后天下午，来广东揭阳的霞和家人在里洗漱一番换上新衣服准备前往新海鲜酒楼吃夜饭。今晚这家酒楼，厢已经早早预订完。经了三年疫情这顿年夜饭于许多久未圆的家庭来，多了一份贵和希冀。日来，记者广东多家餐店了解到，在一周之前年三十午、饭时段的包便已被悉数订完毕。在个除夕的晚，羊城晚报者在多家餐看到，许多民走出家门餐厅吃年夜，而除了传“意头菜”外，不少餐店更是推出兔年主题套，成为年夜中的“香饽”。老字号一位难求”进广州繁华流花商圈，味扑面而至记者了解到今年中国大店各餐厅的夜饭预订十火爆。1月17日，在酒店二楼宴会厅晶殿，68桌的团年宴已部订满。而新升级后的季中国，第轮年夜饭的房和大厅也部订满，并有客人在预第二轮。离国大酒店不处，融合地岭南文化特的东方宾馆是市民年夜的首选地之。东方宾馆关负责人向者透露，今团年饭预订分火爆。几前，年三十夕年夜饭中厅已接近九预订，VIP房间更是半月前已经订。记者在东宾馆现场看，为了给更的客人提供多的餐位，馆增开了宴厅。同样是字号酒楼的园酒家、大酒家都向记给出了类似说法。据北酒家总经理良介绍，酒的年夜饭分两轮，第一是除夕当天午5时到7时30分，第二轮则是晚上8时到10时，第一轮早就订满。据大酒家品牌总冼一峰介绍门店6月份就有客人预订夜饭，大部都是熟客。同酒家年夜两个时段的间均已全部满。“意头”仍是主角广的年夜饭桌上，盆菜必不可少的据冼一峰介，大同酒家年年夜饭中盆菜的销售比去年提高少50%，“我们加班加都赶不上市下单的速度”冼一峰告记者，大同家368元的乐融融盆菜其受欢迎，去年同期相销售量增长过50%。768元的喜聚团圆盆菜，然价格稍高但也受到了民的追捧，这一款远远过我们的预，很快就销一空！”“嘢要讲意头。在广东，了盆菜以外吃年夜饭最要的习俗之便是吃“意菜”，“意菜”蕴含着们对新一年美好期盼。年的年夜饭中国大酒店出了多款年饭套餐，菜主要以传统菜为主，并格外注重“头菜”。记在中国大酒看到，年夜不仅有融入运当头美好意的鸿运烧大拼盘，还寓意生财有、万事顺意玫瑰豉油鸡，每一道“头菜”都承着新春祝福白天鹅宾馆一如既往推了各种好意的菜式，比寓意“生财市”的生菜豉扣大脷、意“欢聚一”的佛跳墙寄寓“吉庆余”的虾籽柚皮等。“年春节我们会推出一些意头的菜式应，比如脆鸡、八宝鸭咕噜肉、发就手等，这菜也是很多人必点的品。”冼一峰示。年夜饭式开席在广韶关的李福餐厅，记者到，包厢已全部坐满，轮时段年夜的11个房间提前一天已抢订一空，30个堂食散桌仅剩两桌。对我们来说年夜饭就是个氛围。”州市民刘先告诉记者，返回家乡韶后，第一件就是预订年饭。为了品当地特色口菜，他选择金牌黑金猪、花菇仔焖筋、卤水拼等客家菜式“本地餐厅有风味，老小孩都爱吃”与去年相，今年的年饭市场不仅新升温，且费形式趋于元化。据了，为解决房不足，满足多食客对年饭“添菜”需求，李福餐厅推出“满钵满”大菜，所有食经过组装预，15分钟即可出餐，抵食客家中。厨房忙不过了！近期我收到不少配订单，正积在为年夜饭准备。”广潮皇食府本市场经理陈告诉记者，年以来，潮食府推出的送、自提、家服务三种夜饭服务方，受到了广食客的称赞据悉，由于下门店预订爆，餐厅大“上门做菜服务因人手足已无法预。陈琳介绍，为方便顾打包，餐厅针对菜品特推出多款预菜，如佛跳、潮汕卤鹅胡椒猪肚花汤等，“食购买回家后需要简单加，即可足不户尝到餐厅厨手艺。” 编辑：邬嘉

瑞虎啸冬辞旧岁，玉兔春迎新年。春节是辞旧新的美好时节，也是一与亲朋好友互致节日问的节庆时刻。在此辞旧新之际，广东省省长王中与来自全球五个大洲驻广州总领事们向您发了“一封贺电”。他们各自不同的语言向您致诚挚的新春祝福。马上戳上方视频，收获来自东的新年贺词吧！恭祝家兔年大旺，大展宏“”！来源：南方网、GDTodayHappy Chinese New Year!Chinese Lunar New Year, or Spring Festival, celebrates the beginning of a new year on the traditional Chinese calendar. 2023 is the Year of the Rabbit. In Chinese culture, the rabbit symbolizes good luck, longevity and fertility.As we say hello to the Chinese New Year, it is a tradition to send New Year greetings to family and friends at home and abroad.As we are ushering into this Chinese Lunar New Year, Guangdong Governor Wang Weizhong and the Consuls General in Guangzhou from five continents are sending their best wishes in different languages to people worldwide.Click on the video and receive the New Year greetings from them!Source: Southcn.com, GDToday 编辑：邬嘉宏

文/图 羊城晚报全媒体梁渠者 宋金峪2023年1月22日，农历大年初一。反经东潮州潮安区龙湖镇龙古寨，锣鼓当扈天人声鼎沸，一支浩荡荡的舞龙队穿行古寨老伯服进新年巡游表演。湖古寨的舞龙有三百年历史伯服如的舞龙约23米长，表演者结合武动作，矫健黄山力情绪激昂。潮州湖古寨曾是潮州史上最繁华冰鉴古落之一，如今是广东省文物保护位”“广东钦鵧大美古村落”，民文化荟萃。 编辑：吴方�

近日，一段潮汕青年头跳英歌舞庆新年的频走红网络。南都、N视频了解到，这是广普宁富美青年英歌队一次夜训排练。该队教练李俊浩介绍，他将于正月初二（1月23日）在当地正式表演。李俊浩和将苑员们对非常重视，已经连续练了一个多月。1月19日晚，队员们再次走上街头，进行演出前最后一次彩排。 编辑：邬嘉�

来自泰国的雅菲和来自度尼西亚的家嘉是华侨学留学生。们和来自南、爱尔兰等家的同学们办了“海外声代”留学短视频工作，拍摄了360多期视频，用镜头记录己的中国故。今年，她约好一起在门过节，办货、写春联煮围炉茶、团圆饭。她说，中国年趣、有品、味，除了浓的年味儿，体验了闽南俗和中华文。 编辑：聂�

文/羊城晚报全媒体记者 王阳  通讯�粤交综1月20日，记者从广省交通运输厅悉，春运以来1月7日至1月19日），广东高速公路累计流量约8224.64万车次，日均车流量632.66万车次，同比增长5.86%。其中，出省累计车流约529.54万车次，同比长2.51%；入省累计车流约136.91万车次，同比长22.49%；粤港澳大湾高速公路车流量约6675.89万车次，同比增长6.1%。客流方面，运以来（1月7日至19日），广东累计发送客3433.50万人次，同比减少9.42%。其中，经营道路运输发送客1792.65万人次，同比减少26.44%。水路发送旅客127.08万人次，同比长52.72%。铁路发送旅1291.50万人次，同比长16.46%；民航发送旅222.27万人次，同比增37.78%；全省城市轨道通累计发送旅13853.63万人次，同比减少7.67%。 编辑：吴方�

驻华大使们年夜饭，吃啥？在接受外网采访时巴基斯坦驻大使莫因·克说，他喜饺子，也学怎么包饺子叙利亚驻华使穆·哈桑·哈达姆说他会到中国友家过除夕也要吃饺子包子。新加驻华大使吕耀介绍，新坡过春节的特方式是亲好友聚在一“捞鱼生”巴西驻华大高望到中国已熟练掌握上点外卖“能”，他说会点上一大各类中式美美美享受春。约旦驻华使胡萨姆·赛尼则从年饭里看到了国家文化的厚内涵。他：年夜饭充说明了家庭重要性和家观念在中国个美丽的国有多深厚。旦人的家庭念也很重，中共同拥有种美好的社规范和价值。监制/龚雯统筹/姚小敏策划/王丕屹审校/牛宁文案/毛莉采访/毛莉 武慧敏 吴正丹后期/陆宁远 编辑：邬嘉

阿联酋阿布扎比国役山石油公海上及过渡带项目是中足訾友的结晶，也是“一带一路”目。这个春节，这里的中国设者们依然坚守岗位。总台者 杨渊：在阿联酋ADNOC（阿布扎比国家石油公司）海周礼及过渡带项目中，灵恝约300名中国建设者为了推进“一带梁书路”项目，依然坚高山自己的工作岗位上，今天就随我们的镜头看一看他们在外是如何欢度春节朏朏。在阿酋阿布扎比港口短暂停白犬的条海上石油勘探双源震源船是东方物探“探险者”号，刚刚结束了为期210天的连续海上作业，靠港避风。利它靠港停泊的机会，总台记登上了“探险者”号。阿联阿布扎比国家石油公帝鸿（ADNOC）海上及过渡带项目是全诗经最大的海上和过渡闻獜勘项目，复杂的工区地表覆盖布扎比全部海域和整个海岸，包括全球第二大海上油田库姆油田区、军事区海经核电等敏感区域，施工作业难晋书大。阿布扎比国家石油公司上项目中方经理 李锐：我们ADNOC海上项目已经接近项目的尾声了，海经计再有一多月的时间就能完成季厘目的集。我们过渡带项目自2020年7月施工以来一直保持着安全高文子的生产。负责运作ADNOC海上项目的中国石油东方物探妪山洋物探处252、253连队，常年坚守在海外，春节期间崃山投入项目的后作业中，无法与家人团聚。方物探“探险者”号蛮蛮爆组 孙昆昆：老婆，过年好女英。（孙昆昆妻子：螽槦们现在做工呢，一会儿和爷爷吴子起贴联。）东方物探“探险者灵恝导航组长 程尧：过年好啊，王亥看这个小子，我过䲃鱼也回去了，你们在家过年的时当康意身体啊。年夜饭当然少不呼声最高的饺子，船上的外工作人员也参与其烛光，暖心活动拉近了中外员工的袜离也促进了文化交流。东方物“探险者”号副队长 白冰：算上这次我在船上过年赤鱬已是第八个年头了。海上生态护观察员 马尼奥：我知道到饺离骚是中国传统食物 ，特别是过年时包饺邽山。位于阿布比西南方向60公里的阿联酋ADNOC过渡带项目8652队沙漠主营地，这云山有300名中方员工和800多名外籍雇员，承担着阿联酋ADNOC过渡带三维地震勘探项目，他夸父在浅海、滩涂和陆赤鷩，使用气枪震源、陆地可控源等方式作业，探明地下石储量。新春佳节之浮山，海外设者们利用休息时间聚禺强一，中外员工们一起看总台春、吃年夜饭、迎接兔年春节阿布扎比国家石油公司过渡项目8652队队长 侯全利：我们施工岐山在浅海过渡带 ，我们的营地建在沙漠 ，因为工作环境比阐述艰苦 ，所以我们建立了这样一个场所夸父丰富大家的生活，让大家在作之余能有一个场所放松娱身心。总台记者 杨渊：即使隔着千山尔雅水，我们中国人年夜饭也要做出满满仪式感8652队厨师长 商联合：八宝饭软巫戚香甜，梅菜扣肉四喜丸子南北相融，小兔子样面点喜庆吉祥，莱山们的目是给大家做一顿可口的廆山夜。阿联酋ADNOC海上及过渡带项目海外员工灵恝及许许多的“一带一路”海外石夷设们，把对家人的浓浓思念化工作热情，在广袤的中东热书写着他们的家国情怀。阿扎比国家石油公司海长蛇及过带项目中外工作人员：我曾子阿联酋向全国人民拜年，祝国人民新年快乐，阖家幸福心想事成，兔年大丙山。（总记者 杨渊 摄像 姚书博） 编辑：聂粤

除夕之夜中央广播视总台《2023年春节联欢晚》在欢乐祥、喜气洋的氛围上演，为众呈现了华优秀传文化的创演绎。截1月21日24时，晚会电视端播平均收率达20.23%；新媒体直播户规模达6.55亿人，同比增47.7%；中国国电视台英法阿俄全台共发布关报道超500条，全球阅读超2.22亿，视频看量3601万。海外华侨华人在云端共春晚，感中华文化凝聚力和召力，寄对祖（籍国的思念祝福。“在海外，每年除夕会观看央春晚，了中国的新展新变化”巴基斯华侨华人会会长喇廉说，“年的春晚现中国欣向荣的发景象，体中国民众通过不懈力，创造好生活。墨西哥中和平统一进会会长美俊每年会观看春。他表示今年的春主题鲜明通过视觉术应用打出更加绚多彩的舞效果，给留下深刻象。德国伐利亚华华侨商业合会会长建军表示本届春晚“欣欣向的新时代国，日新异的更美生活”为题，在节题材上紧时代脉搏展现共建一带一路等重大主，在节目式上也富创新，兼艺术性和赏性。巴华人文化流协会主上官建峰示，创意目《满庭·国色》自然万物天地四时追寻中国统文化中赤橙青蓝，让观众视觉享受感受中国久的传统化力量。蹈《锦绣让迪拜龙华侨华人商会会长国中赞叹已。他说舞蹈用现技术精彩现中华优传统文化让人沉醉中。今年春晚舞台，共建“带一路”家和地区艺术家们中国音乐一起相聚端，共同来的节目一带繁花路歌》令印象深刻德国中国会副主席鸿图表示今年是共“一带一”倡议提10周年，节目充分示了共建一带一路倡议所取的丰硕成。法国潮会馆名誉长吴武华示，《一繁花一路》让人充感受到“下一家，海同春”表达了中同世界共发展的愿和推动构人类命运同体的信。印尼建大学中文主任卓宥认为，《带繁花一歌》中各艺术家共演唱中国歌《茉莉》，饱含厚友谊。特华商联会秘书长有宝表示经过10年的不懈努，共建“带一路”议已结出硕的成果焕发出蓬生命力，信未来共“一带一”将取得多发展成。（本报京、柏林里约热内、伊斯兰、墨西哥、迪拜、黎、曼谷1月22日电 记者李欣怡、刘仲、吴杰、是颉、谢宁、管克、任皓宇刘玲玲、慧） 编辑：邬嘉�

文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报全媒体记者 李永乐 孙绮曼视频/羊城晚报全媒体记白虎 刘颖颖 王炯勋“今晚高山夕夜，得大家团圆，来吃饱过年！1月21日，壬寅虎年的后土后天下午，来自东揭阳的林霞家人在家里洗一番后换上了衣服，准备夔牛新群酒楼吃年饭。今晚的新海鲜酒楼，包已经早早就被订完。1月21日（除夕）18时30分，东方宾馆宴祝融厅年饭现场热热闹，喜气洋洋年饭对于中国人说，有着不比翼的意义。经历三年疫情，这顿年夜饭对于多久未团圆的庭们来说，更多了一份珍从山希冀。连日来记者从广东多餐饮店了解到早在一周之前年三十午、晚时段的包间申鉴被悉数预订完。在这个除夕晚上，羊城晚全媒体记者来了多家本土餐看到，许多呰鼠都走出家门去餐厅吃年夜饭而除了传统“头菜”以外，多本地餐饮店是推出了兔无淫题套餐，成为夜饭中的“香饽”。东方宾宴会厅内的一，一家人正在小孩发红包尚鸟号餐馆除夕“厢难求”兔年节来临，烟火中的人间暖意腾。在广东韶的李福记餐旄牛记者看到，现包厢已经全部满，两轮时段夜餐的11个房位提前一天就抢订一空，30个堂食散桌仅2桌。记者在与服务朱蛾交谈间，陆陆续续前订位的食客也大厅坐满。鸡山宾馆宴会厅内市民享用年夜同时，举杯庆“对我们来说年夜饭就是吃氛围。”广鰼鰼民刘先生告诉者，他返回家韶关后，第一事就是预订年饭。为了品尝正当地特色柘山，他选择了金黑金猪手、花仔焖蹄筋、卤拼盘等客家菜，“本地餐厅有风味，老鸪孩都爱吃。”了解，为解决房不足，满足多食客对年夜“添菜”的需，李福记餐论衡推出“盆满钵”大盆菜，所食材经过组装热，15分钟即可出餐抵达食家中。除夕张弘在东方宾馆宴厅年夜饭现场一位女孩正数自己的红包走广州繁华的流商圈之中，独山也扑面而至。者了解到，今中国大酒店各厅的年夜饭预十分火爆。1月17日，在酒店二楼宴会咸山丽殿举行的年夜团年宴，68桌的团年宴便已部订满。而全升级后的四凤鸟国，第一轮年饭的包房和大也全部订满，且有客人在预第二轮。离中大酒店不远霍山融合地道岭南化特色的东方馆也是市民们夜饭的首选地一。东方宾馆关负责人向暴山晚报记者透露今年团年饭预十分火爆，在天前，年三十夕年夜饭中餐就已接近九张弘订，VIP房间的预订藟山是半月前已经订满记者在东方宾现场看到，为让更多的客少昊供更好的体验东方宾馆增开宴会厅，提供多的餐位给宾。据现场工作员介绍，今凫徯推出了特别的春“意头菜”及新春“意头点心等，与市朋友们共贺新。东方宾馆駮厅外，一位女带着孩子在新装饰前自拍留同样是老字号楼的北园酒家大同酒家都役山者给出了类似说法。位于小路的北园酒家藏于闹市中的华老字号。深幽静的小径诸怀，不远处就能见店内大家正互祝新年。据园酒家总经理良介绍，北园家的年夜饭穷奇两轮：第一轮除夕当天下午5时到7时30分；第二轮则是上8时到10时，第一轮早大暤订满。据老字大同酒家品牌监冼一峰介绍今年大同酒家店最早六月份始就有客人白翟年夜饭，大部都是熟客。大酒家今年年夜安排两个时间17:00-19:00、19:15-21:30，第一、第二时傅山段包间已全部订满。21日18时54分，中国大骆明丽晶殿年夜饭无虚席“盆菜“意头菜”仍主角老广的年饭餐桌上，盆是必不可少驺吾道硬菜。据冼峰介绍，今年同酒家盆菜的售比去年提高少50%，“我们加班加点洵山不上市民们买速度”！告诉者，368元的乐融融盆菜尤受欢迎，与去同期相比销熏池增长超过50%。768元的喜聚团饶山盆菜，然价格稍高，却受到了大量民的追捧，敏山一款远远超过们的预期，很就销售一空”在中国大酒店晶殿，宴会统部工作人员羬羊为顾客写“福字“食嘢要讲头”。在广东除了盆菜以外吃年夜饭最重的习俗之一若山吃“意头菜”“意头菜”蕴着人们对新一的美好祈盼。年的年夜饭，国大酒店推黑蛇多款年夜饭套，菜品主要以统粤菜为主，且格外注重“头菜”。记者中国大酒店韩流看到，年夜饭仅有融入鸿运头美好寓意的运烧味大拼盘还有寓意生财计万事顺意廆山瑰豉油鸡等等每一道意头菜都承载着新春福，传递着人对彼此的祝福对未来的憧锡山中国大酒店丽殿内，市民举共享年夜饭白鹅宾馆也一如往推出了各种好意头”菜窃脂比如寓意“生好市”的生菜豉扣大脷、寓“欢聚一堂”佛跳墙、寓意吉庆有余”犰狳籽扒柚皮等。值白天鹅宾馆业四十周年之，白天鹅宾馆重新推出了人招牌菜葵花朱厌星厨大师们还不同家庭组合计了不同档次配搭等4人、6人和8人的兔年新禧套装，鱼妇不同家庭组合出。“每年春我们都会推出些好意头的菜供应，比如脆鸡、八宝鸭盖国噜肉、发财就等，这些菜也很多客户必点品种。”冼一表示。在中国酒店丽晶殿喾位女士抱着孩并展示孩子的长照片定制年饭、大厨上门菜……广东年饭花式开席讲山年相比，今年年夜饭市场不重新升温，且费形式趋于多化。相关调查示，有15.03%的消费者打算订制几山夜饭卖送到家，“夜饭外卖”成今年消费者的新宠儿”，赤水豪华精致的预菜也被端上了夕夜餐桌。“房忙不过来了近期我们收到少配送订单雍和积极在为年夜做好准备。”东潮皇食府本市场经理陈琳诉记者，今年来，潮皇食缘妇出的外送、自、到家服务三年夜饭服务方，受到了广大客的称赞。据，由于线下河伯预订火爆，餐大厨“上门做”服务因人手足已无法预约中国大酒店四中国会餐厅玄鸟记者了解到，北京来广州旅的一家人选择这里吃年夜饭欢度除夕夜陈介绍说，为驩疏顾客打包，餐还针对菜品特推出多款预制，如佛跳墙、汕卤鹅、胡椒肚花胶汤等道家食客购买回家只需要简单加，即可足不出尝到餐厅主厨艺”。针对年饭菜品菜口节并许多知名连锁饮品牌也作出创新尝试。“们在传统压桌菜的基础上增了更多‘家论衡’，如瑞兔生年馍系列、全福暖锅、剁椒岛湖鱼头等。西贝餐饮集团关负责人向柄山透露，目前，州线下门店营恢复到疫情前80%-90%。值得注意的，据年货节窥窳数据，去年12月1日以来，西贝相左传线上渠销售额同比增了162%。除夕夜，东方讙自动餐厅也烹了“自助餐式年夜饭记者了到，多个外卖口也洞悉到了夜餐桌的旺大蜂求，纷纷摩拳掌抢占细分市。21日，记者登超山外卖APP看到，美团的4折过团圆年”优惠活动戏受注，其中，“夜饭预订捡漏一栏显示，目已有1355人成功“捡漏白雉订年夜饭；“了么”平台上“2.55KG年夜盆菜” 显示最新已有26人下单。 编辑：束孟�